Microgreen & Baby Leaf
什麽是Microgreen 與 Baby Leaf?
- Microgreen 中文又稱爲微菜苗,大部分品種都在兩星期之内就可以收成
- Baby Leaf 則是蔬菜的嫩苗,通常在沙律選擇中看見Mixed Greens, Italian Greens, Oriental Greens其實都是由這些嫩苗組成。大部分在一個月之内可收成,部分品種也適合熟食
如何種植Micrgreen?
種子部落正在不斷更新Microgreen的種植方法,以下是其中兩篇文章:
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「半專業」微菜苗Microgreen種植 - 第一集
種植Microgreen的季節、介質、所需種子數量及容器、澆水原理
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「半專業」微菜苗Microgreen種植 - 第二集
種植Microgreen的覆土必要性 及 兩個獨特種植技法
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「半專業」微菜苗Microgreen種植 - 第三集
預防Microgreen發霉的方法