12-2月 當季種子
年末12月，直到下一年2月，可以説是每年香港種植秋冬作物的最後一輪播種期了。
這時候，上一造的收成已有著落，氣溫也隨著日照短慢慢下降，可以花時間種植一些需要時間培養的作物。
烏塌菜是江南一帶經常食用的蔬菜，由於需要天氣較冷涼才能種植，所以華南就只有12月至1月這段時間適合種植。根莖類蔬菜也十分適合現時播種，尤其是紅蘿蔔-新黑田五吋，紅菜頭高華3號，或者早熟的Red Ace及金菜頭Touchstone。葉菜方面，現時最適合播種較花時間的80天菜芯、芥蘭-白花遲水。當然不能少了深受農友歡迎的芥蘭頭-福星，還有新加入的恐龍羽衣甘藍Nero di Toscana喔！
