蔬菜種子形態 - Part 1

十字花科 生菜 番茄 白蘿蔔 種子 紅蘿蔔 茄子 茄科 莧菜 蔬菜 辣椒

今次同大家認識蔬菜種子形態,等大家下次買嘅時候就唔會俾人呃啦!👩🏼‍🏫👨🏼‍🏫👨🏼‍🌾👩🏼‍🌾
莧菜種子,呈圓形、卵形,約1毫米。
十字花科種子多為深色圓形小粒種子,顏色有紅褐色、紫黑色等,不同作物種子大細各有差異。而白蘿蔔種子形狀扁卵圓形 ,顏色紅褐色。
茄科種子形狀扁平,呈圓形、卵形、腎形等。種子外觀光滑如茄子,或具絨毛如番茄,辣椒則以黃褐色居多。
芹菜/紅蘿蔔(繖形科),種子較小,種皮不易與果皮分開,果實由兩單果組成但易分離,具油腺,可散發味道。
生菜(菊科),種子形狀細長,呈線形。

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